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产品介绍

美味家宴

作者有话说

美味家宴 商业闭环设计

用户需求（痛点）

用户需要什么帮助？
家宴用户需求巨大 顶(0) 踩(0)
尤其是南方市场农村家宴消费能力强大，大量用户对家宴认可程度高，这个市场目前没有独角兽企业出现
乡镇农村用户对家宴服务消费升级 家宴是县域城市和农村餐饮的刚需,农村红白事需要流动厨师，传统农村群体喜欢家宴服务，不爱去酒店消费吃饭,家宴有要求的消费群体 他们对家宴服务和菜品具有很大的要求和挑剔性。
用户需要家宴服务 顶(0) 踩(0)
乡镇农村传统红白喜事家宴 卫生与安全问题突出 农村红白事的吃饭卫生安全， 农村红白事的吃饭卫生安全问题是个巨大痛点，农村家宴活动中，厨师采购食材和烹饪方法的问题经常会出现集体中毒事故。
农村红白喜事的吃饭卫生安全 顶(0) 踩(0)
乡镇农村传统红白喜事家宴卫生与安全问题突出农村红白事的吃饭卫生安全， 农村红白事的吃饭卫生安全问题是个巨大痛点，农村家宴活动中，厨师采购食材和烹饪方法的问题经常会出现集体中毒事故。
家宴有要求的消费群体 顶(0) 踩(0)
对传统家宴有更高要求的人

解决方案（利他）

为用户提供什么帮助？
为需要举办家宴的客户提供一站式服务 顶(0) 踩(0)
为需要家宴用户提供一条龙服务，从买菜，家宴会场布置，到家宴举办都是全方位服务用户。
提供在线预约厨师功能 顶(0) 踩(0)
可以寻找自己喜欢的厨师团队，到家进行服务
在线预约，厨师及商户都经实名认证
在线选厨师，互动,预定,支付,评价的综合平台
汇聚本地强大的厨师团队及商户。
提供在线食材购买 顶(0) 踩(0)
通过平台购买的食材，进行了食材保险认证，平台自身拥有食材供应链优势，具备很强整合能力。

目标用户（用户）

用户包括哪些群体？
家宴用户 顶(0) 踩(0)
有家宴需求的人 顶(0) 踩(0)
有家宴需求的红白喜事的社区居民 喜欢家宴的群体是存在的一个细分市场。
流动厨师群体 顶(0) 踩(0)
流动厨师群体，他们的业务基本依托是人传人模式，没有一个高效点评的平台。

传播方式（传递）

如何传播产品服务价值和理念？
互联网传播 顶(0) 踩(0)
微信朋友圈 APP和微信公众号 微信朋友圈 ，用户会对一场活动和美味的家宴进行朋友圈传播。
APP+口碑传播—红包 顶(0) 踩(0)
县域城乡的户外广告和小蜜蜂推广
厨师 大量的优质厨师没有平台的推广，他们接活都是依赖传统的人对人推荐。大众点评模式获得普通用户认可 红白喜事的人人交流，对菜品的认可都是他们茶余饭后点评的事情，用户会对好的家宴活动有最最直接点评和扩散
产品本身的传播效果， 平台的建设，使用人群他们通过使用过感觉非常不错，会分享给其他人。
APP和微信公众号 顶(0) 踩(0)
通过对厨师端的激励，拉到更多的优质厨师进入到平台

用户关系（维系）

产品和用户保持什么关系？
会员 顶(0) 踩(0)
会员模式， 通过会员制，进行复购率的提升
优惠券+满减活动 顶(0) 踩(0)
为用户养成习惯，平台进行快速模式，和外地的产业加盟服务提供好理论层的认可。 通过对用户发放各种优惠券提升用户消费热情
积分+红包 顶(0) 踩(0)
家宴厨师人传人，都会以红包推荐为模式，不断增加朋友圈和交流群。

收入类型（获得）

收入主要包括什么？
会员收入 顶(0) 踩(0)
厨师端抽取佣金 顶(0) 踩(0)
家宴服务费 顶(0) 踩(0)
家宴材料供应
食材差价
家宴材料供应食材原料直供，拥有自建物流体系，为家宴举办家庭提供比批发市场更具有性价比的食材，为用户省钱，为平台带来更高销售额。
食材差价 顶(0) 踩(0)
用户预充值卡券 顶(0) 踩(0)

合作伙伴（共赢）

外部资源包括什么？
投资机构 顶(0) 踩(0)
上下游食材供应商 顶(0) 踩(0)
社区上门厨师群体食材供应商 顶(0) 踩(0)
社区居委会合作 顶(0) 踩(0)
异业合作伙伴 顶(0) 踩(0)
专业第三方培训机构 顶(0) 踩(0)

核心竞争（能力）

核心竞争力是什么？
创始人团队 顶(0) 踩(0)
优质的食材供应站点 顶(0) 踩(0)
广大县级市城乡食材市场 顶(0) 踩(0)
核心创始人团队 顶(0) 踩(0)
互联网平台厨师服务 顶(0) 踩(0)
厨师服务 将散，闲，多的一群传统家宴厨师进行了高效组合。让厨师端有更好的收入，有更多发展机会。
平台为用户带来了优质，低价，高品质的服务和美味家宴食材源头直供，全城低价、配送到家；汇聚百名优秀厨师团队，料理各式精美菜品。

重要业务（执行）

关键业务包括什么？
地推宣传推广 顶(0) 踩(0)
地推，通过举办美食节活动，吸引优质厨师加入平台，扩散品牌在受众人群的心理认知度。
平台维护 顶(0) 踩(0)
APP和微信端的产品开发，已经迭代过一次，整体APP还有巨大的可提升空间。
食品安全监管 顶(0) 踩(0)
服务商招募 顶(0) 踩(0)
平台运营 顶(0) 踩(0)
平台运营 提供厨师上门服务 为用户家庭提前购买食材，安排食堂建设，提供宴会前面布置。通过平台寻找合作的厨师为家宴做服务，进行宴会后点评 家宴厨师团队的管理，网络端管理，都是需要技术团队和BD共同协同合作，审核厨师 平台会对厨师进行一对一审核模式，审核验证成本还是非常高。

成本类型（付出）

成本包括什么？
平台开发成本 顶(0) 踩(0)
平台构建需要各大领域专业人才，网络端人才，厨师团队人才，营销推广人才
平台维护成本 顶(0) 踩(0)
人力资源成本 顶(0) 踩(0)
宣传推广成本 顶(0) 踩(0)
产品上线之后，宣传推广是一笔巨大开销，需要动用大量传媒力量精心传播，这是一笔巨大投入。
招募服务商成本 顶(0) 踩(0)
产品研发成本 顶(0) 踩(0)
APP端和PC端以及微信端的的产品迭代都是需要巨大人力和物力投入，平台商户端需要定期对菜品和厨师团队进行训练和升级，满足客户更多个性化需求。
查看完整商业闭环设计策略仪表盘
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麻辣评测

2条

美味还是非常不错的呀
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美味家宴，非常值得期待的产品
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美味家宴 商业闭环设计

分类：我的项目 时间：2018-12-29 成员：1人 评测：2 浏览：1436人 作者：風烟過客
项目描述：美味家宴
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用户需求（痛点）

用户需要什么帮助？

  • 家宴用户需求巨大
  • 用户需要家宴服务
  • 农村红白喜事的吃饭卫生安全
  • 家宴有要求的消费群体

解决方案（利他）

为用户提供什么帮助？

  • 为需要举办家宴的客户提供一站式服务
  • 提供在线预约厨师功能
  • 提供在线食材购买

目标用户（用户）

用户包括哪些群体？

  • 家宴用户
  • 有家宴需求的人
  • 流动厨师群体

传播方式（传递）

如果传播产品服务价值和理念？

  • 互联网传播
  • APP+口碑传播—红包
  • APP和微信公众号

用户关系（维系）

产品和用户保持什么关系？

  • 会员
  • 优惠券+满减活动
  • 积分+红包

收入类型（获得）

收入主要包括什么？

  • 会员收入
  • 厨师端抽取佣金
  • 家宴服务费
  • 食材差价
  • 用户预充值卡券

合作伙伴（共赢）

外部资源包括什么？

  • 投资机构
  • 上下游食材供应商
  • 社区上门厨师群体食材供应商
  • 社区居委会合作
  • 异业合作伙伴
  • 专业第三方培训机构

核心竞争（能力）

核心竞争力是什么？

  • 创始人团队
  • 优质的食材供应站点
  • 广大县级市城乡食材市场
  • 核心创始人团队
  • 互联网平台厨师服务

重要业务（执行）

关键业务包括哪些？

  • 地推宣传推广
  • 平台维护
  • 食品安全监管
  • 服务商招募
  • 平台运营

成本类型（付出）

成本包括什么？

  • 平台开发成本
  • 平台维护成本
  • 人力资源成本
  • 宣传推广成本
  • 招募服务商成本
  • 产品研发成本

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  • ① 用户需求
    ② 解决方案
    ③ 目标用户
    ④ 传播方式
    ⑤ 用户关系
    ⑥ 收入类型
    ⑦ 合作伙伴
    ⑧ 核心竞争
    ⑨ 重要业务
    ⑩ 成本类型

    『方案』闭环

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