用户想在家里宴请朋友吃饭,邀请厨师过来帮忙做饭,并为厨师进行点评沟通。APP预订有两种方式:立即预订和自选预订立即预订:由爱大厨为你推荐厨师,方便快捷,适合有选择恐惧症的人群。自选预订:由你自己选择厨师,获得信息更全面,但是可选时间受到一定限制。
获得闲置的有厨艺的厨师,可以在平台上接单,得到一份另外收入。
1.立即预订(由爱大厨推荐厨师)APP首页界面上有比较醒目的“预订”按钮,点击进入,只需要六个步骤即可完成预订。地址—时间—套餐—备注—食材—支付1就餐地址包括小区名称、门牌号、姓名、手机。2用餐时间选择范围有6天(当天加往后5天),具体用餐时间从10:00到20::00,每隔半小时有一个选项。需要注意的是,“用餐时间”指的是厨师做完菜的时间,实际厨师会根据菜品的数量、耗时提前2到3个小时上门。另外,如果是当天用餐,至少需要提前四个小时预订。3做几个菜
默认有三个选项:四菜/69元(建议两人用餐)、六菜/99元(建议四人用餐)、八菜/129元(建议六人用餐),每加一道菜15元。需要注意的是,此处的价格指的是厨师的服务费用,不包含食材。
4特殊需求
你可以写出自己的特殊要求让大厨知道。
5食材准备
你可以选择自备食材或者是代买食材
自备食材:就是你自己买好,厨师上门帮你烹饪。
代买食材:厨师可以帮你免费代买,上门后凭小票找您报销。
6审核支付
最后进行信息核对,并支付订单。这里提供4种支付方式:微信支付、支付宝支付、线下支付和会员余额支付。有优惠券的可使用优惠券。
稍后爱大厨客服会与你取得联系,并为你推荐厨师。
2.自选预订(自己选择厨师)
底栏选择厨师,进入厨师界面。具体流程:
筛选厨师→(用餐时间、做几个菜)→具体选菜→(就餐地址、联系方式、特殊需求、食材准备)→支付
其中筛选厨师、用餐时间和具体选菜和方式一有所不同,其余只是顺序改变,具体内容参考方式一就行了。
1厨师筛选
提供三种筛选方式:
基于地理位置:选项包括附近、家及各个行政区
基于菜系:选项包括家常菜、川菜、粤菜等各色菜系
基于服务:选项包括评价最好和预订次数
设置好以后,系统会根据厨师的星级(应该是指综合评价),距离的远近为你排序厨师。星级越高、距离越近排序越靠前。你可以看到厨师的姓名、星级、擅长菜系、预订人数、离你的距离以及一张该厨师特色菜的照片。如果看中一个厨师,点进去你还能看到他头的像(统一穿爱大厨制服的半身像)、服务的区域、更多特色菜(均配图)以及客户对他的服务评价(多数配图)。
2用餐时间
和方式一有6天可选不同,方式二只能根据厨师的档期来选择用餐时间(通常至少要提前一天预约,可选的也只有两三天,并且还是少数时间段,更有甚者会显示预约已满,你根本无法选择)
3具体选菜
该厨师的特色菜会一条条列出,帮助你进行选择,信息会显示在订单上。当然你也可以选择直接跳过,后期再和厨师沟通。
我的建议
Online:预订环节
1.APP/微信:如果是自选厨师预订,希望增加按用餐时间筛选的选项。否则你即便看上了厨师,时间碰不拢也没用,要不停返回重选,增加了时间成本。
2.APP/微信:大部分菜品选择最好能在APP/微信直接完成,所需食材调味料能清楚的罗列出来,如果能以合理的价格在平台上买到就更好了,减少后续和大厨的沟通时间和采购食材的时间。
3.微信:增大界面最底下一栏字的字号,目前的根本看不清,应该不是我手机显示的问题。
4.微信:厨师界面突出的应该是厨师本身,现在反而突出菜品,逻辑上有点奇怪。
To:预约到上门中间环节
1.尽量减少和厨师电话沟通以及准备食材的时间,当然这是在完善预订系统、采购系统、配送系统的基础之上的,现阶段可能还实现不了。
2.完善全程追踪系统,每个节点手机上最好都能查到,关键节点(譬如厨师出门)能有消息推送。目前订单状态系统也有,但是不太实用(时间节点有遗漏,几乎没什么存在感)
Offline:上门服务环节
1.代买食材希望能追溯相关信息,最好能由平台直接提供、配送。目前手写的单据还不够有说服力。
服务评价环节
1.解决APP照片上传困难的问题,刚拍的照片要翻到很后面才能找到,很不方便。我看到评论里也有客户反映这个问题,应该不是个案。
最后祝爱大厨以及整个私厨行业越来越好。
各项服务宴会套餐,为用户提供各项有品质的套餐服务,爱大厨平台为用户提供私厨上门,满足个性化需求的用户为他们烹制高端家宴。