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首页 › 发现 › 热门产品 › 综合电商 › 菜丁科技集团+ 商业闭环设计
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产品介绍

菜丁，是中国最大的菜市场服务商。旗下拥有菜丁网，菜丁智能菜市场，菜丁买菜，菜丁国际农产品物流园，菜丁科技等多个业务线。

作者有话说

传统菜市场建立于上世纪80、90年代，无论是在外观上还是在配套设施上，已经落后于新兴的渠道。随着消费者生活水平的提高、时间成本的增加、懒人经济的大行其道、顾客购物习惯的改变，年轻人倾向于选择更好的购物场景，更便捷的收货方式，菜丁科技也及时顺应着时代需求而变化。

菜丁科技集团+ 商业闭环设计

用户需求（痛点）

用户需要什么帮助？
用户希望购买价格便宜的农产品 顶(0) 踩(0)
用户在菜市场，商超等地购物总体需求就是希望购买到的产品是新鲜便宜的产品，为好产品而买单。消费者没有时间买菜
很多上班族用户没有时间买菜，想买菜的时候，在商场和超市已经没有比较好和新鲜的菜品了。
商家希望能够卖更多农产品 顶(0) 踩(0)
商家希望能够在各大平台将销售额提高起来，让商家端的收入提升，让农产品卖的更多。消费者寻求购买性价比高的菜和服务
买菜的时候，很多菜已经不太好，用户想要高性价比的菜和肉制品。
没有时间买菜 顶(0) 踩(0)
很多上班族用户没有时间买菜，想买菜的时候，在商场和超市已经没有比较好和新鲜的菜品了。
线上买菜的市场成熟 顶(0) 踩(0)
大量的生鲜买菜类APP与平台不断的出现，美团外卖做为国内强大的同城生活服务平台，也切入这个领域进行用户服务。年轻人喜欢网购
年轻人喜欢网购的习惯年轻人喜欢通过互联网购买产品和服务，希望通过互联网满足一切活动。将菜市场搬到线上
本地生活服务领域，餐饮业是最先线上化的，用户外卖习惯在互联网前就已通过电话订餐等形式养成，互联网外卖将各个环节变得更加标准化，让体验得到整体提升。不过，距离“吃”十分近的菜市场却一直都未能实现很好的线上化，买菜跟一日三餐一样高频、刚需，不过因为难以标准化、品控、物流和仓储等问题，买菜互联网化程度跟餐饮不能比。

站在用户角度看，通过手机App买菜已经是越来越多年轻人的选择，《年轻人：不到万不得已，不会去逛菜市场》类似于这样的报道指出，现在年轻人因为文化、外卖、网购、社交等原因的影响，越来越不习惯于去菜市场，更难以接受起早跟大爷大妈们抢新鲜或者打折菜
菜市场服务商需求巨大 顶(0) 踩(0)
附近买菜不容易
用户买菜时间不合适，去买时，已经没有好品质菜了。没有时间买菜， 社区群众，年轻人白领没有时间去买菜，工作时间关系经常会错过买菜时间。附近买菜不容易周边商超菜品“价格高、品种单一、菜品不新鲜”，
菜市场B2B市场需求巨大 顶(0) 踩(0)
菜市场同城配送需求巨大 顶(0) 踩(0)
卖菜的菜市场摊贩渴望订单增加
很多菜市场老板由于互联网领域冲击，对于他们的销售量有了很多冲击
消费者个性化购买喜好众多 用户的要求比较多元化，购买要求不统一，选择线比较不好适配 顶(0) 踩(0)
没时间去实体店和菜市场购买 消费者群体，很多人在高压的生活状态下，时间比较宝贵或懒得出门，手机点单成为最受欢迎的方式。 顶(0) 踩(0)
外卖配送效率难保证 尤其是食物，外卖的食用体验和实体店还是有差别的。例如美团配送、菜鸟配送等他们本身就是外卖配送业务每天的单量很大配送时间很难保证。 顶(0) 踩(0)
菜摊摊主不懂得如何去互联网上卖菜 互联网卖菜对选品、仓储、客服、手机使用等等都提出新的要求，正是瞄准这一点，“菜市场代运营”模式出现，代运营玩家从摊主手里买菜再到互联网平台售卖以赚取差价，头部玩家年流水已经上亿，然而摊主收益却不高。 顶(0) 踩(0)
“互联网+菜市场 互联网+菜市场的方向很好，玩家正越来越多，比如南京的互联网菜市场“欢乐番茄”由美菜团队的人出来打造。罗超频道了解到，欢乐番茄门店面积有200-300平，再加上员工、供应链等，走的是重度垂直整合的模式，而美团闪购的“菜大全”则采取平台自营，强调将现有菜市场互联网化，搬到线上，模式更轻，成本更低，这位高管看来，“菜市场比较容易标准化，其供给是非常充分的，SKU商品库存很有深度，特别适合跟外卖做结合。”未来将会有更多玩家想去菜市场的生意。 顶(0) 踩(0)
站在菜摊摊主角度来看 他们面临着铺租日益高涨等问题，同时社区生鲜新零售的日益风靡正在让他们感受到客源被瓜分的风险，如何将年轻人和老主顾拉回来成为燃眉之急，他们十分需要借助互联网打开新的销售渠道，扩大经营半径，提高整体坪效和收益。 顶(0) 踩(0)
摊贩观望发展中的菜市场+互联网同样的铺租可以得到更多分摊，柳颖菜摊的坪效一下有数倍提升。同时在店里和网上卖菜，正在成为越来越多菜摊老板的新尝试，柳颖们化身为“买手”，将自己的菜摊变为“买手店”。而柳颖所在的菜市场，正在出现越来越多的“外卖骑手”，前来“取菜”。 顶(0) 踩(0)
菜大全的合作
菜大全没有想过取代菜市场，而是要让菜市场全面线上化，将摊主与消费者更有效地连接起来，美团的同城即时物流、流量拓展能力和市场教育营销等能力，被整合到菜大全。菜大全会优先考虑帮助年轻的菜摊摊主开店，给他们提供品类、定价和营销等运营建议，再提供同城即时物流的支持，同时也会在菜市场周边社区等地进行地推，培养居民像点外卖一样线上买菜的习惯

解决方案（利他）

为用户提供什么帮助？
为商家和消费者搭建撮合平台，服务双边用户 顶(0) 踩(0)
通过平台的建设，帮助我们大众用户建立购物交易一站式服务平台，帮助我们用户降低成本，为商家提供更多盈利空间。
与政府共同打造开发菜市场 顶(0) 踩(0)
同政府部门合作，共同为优质菜市场进行核心设计改造，双方合作让菜市场民生业务落地，为附近菜市场居民用户带来便利。
2020年布局深圳市，建立供应链网络
提供产，供，销多端解决方案
一地一场仓库，市场化品类齐全，线下协同智能化仓库，为本地带来就业岗位，创造税收增值服务提供一对一自学教程服务
为用户做饭提供更多好玩有趣的产品。平台功能其经营品类较为聚焦，主要为新鲜蔬菜、水果、肉禽蛋、米面粮油、水产海鲜等一日三餐所需食材。主打“层层严选的品质商品、高竞争力的价格、准时快捷的配送体验”，可实现最快30分钟送上门。
增值服务 顶(0) 踩(0)
提供一对一自学教程服务，为用户做饭提供更多好玩有趣的产品。平台功能其经营品类较为聚焦，主要为新鲜蔬菜、水果、肉禽蛋、米面粮油、水产海鲜等一日三餐所需食材。 App介绍显示，其将主打“层层严选的品质商品、高竞争力的价格、准时快捷的配送体验”，可实现最快30分钟送上门。提供一站式采购平台
为用户提供足不出户的买菜体验和配送服务。服务模式为“APP端 便民服务站”模式。
服务范围内的社区居民可以通过手机APP或者微信端下单选购食材，买菜将通过在社区设立的集仓储、分拣、配送于一体的便民服务站，为社区居民送菜到家。
社区化服务将通过在社区设立的集仓储、分拣、配送于一体的便民服务站，为社区居民送菜到家。
提供一站式采购平台 顶(0) 踩(0)
提供产，供，销多端解决方案
为用户提供足不出户的买菜体验和配送服务。服务模式为“APP端 便民服务站”模式。服务范围内的社区居民可以通过手机APP或者小程序下单选购食材，将通过在社区设立的集仓储、分拣、配送于一体的便民服务站，为社区居民送菜到家。
社区化服务 顶(0) 踩(0)
将通过在社区设立的集仓储、分拣、配送于一体的便民服务站，为社区居民送菜到家。
菜丁科技-菜市场改造赋能升级 顶(0) 踩(0)
菜丁科技主要依靠建立智能菜市场解决方案售卖为主，让中小城市菜市场拥有互联网改造能力。
如果一家菜市场颜值再高，而忽略了管理运营上的优化，没有高效的管理作支撑，也只是徒有其表。张杰祥认为，实现数字化的统一管理，用会员运营等新零售理念赋能商户，才能提供更优的效率。张杰祥介绍，菜丁在如下方面存在核心竞争力：
1、早期切入菜市场运营领域，有先发优势。操盘过知名案例，获得过广东省技术厅颁发的高新技术企业证书、中山市人民政府颁发的中山市农业龙头企业奖等荣誉，有一定的行业资源。
2、产品和服务能力。菜丁科技拥有18项自主知识产权专利，开发了系列工具和后台，帮助菜市场运营提高效率，令市场实现智能化、网络化。通过数据管理和数据分析，了解顾客的消费需求与偏好，为菜丁的大数据分析提供数据来源，也为传统生鲜市场转型升级提供大数据参考。支付体系上，消费者可以通过菜丁智能支付终端，选择微信、支付宝、银联卡、菜丁卡等支付，在线下实体生鲜市场统一使用定制智能电子秤，可以记录菜品种类、单价和用户支付等数据。
菜丁买菜 顶(0) 踩(0)
定位为1小时送菜到家的生鲜电商平台。通过自主开发的APP端、PC端、小程序、商户抢单系统、菜丁钱包支付等系统，为用户解决送货上门的问题。产品送到家
平台不设定起送门槛，没有配送费。 将生鲜产品送到家，帮助用户快速购买菜品，为用户节省时间。
与地方政府部门共同打造国际农产品物流园 顶(0) 踩(0)
2020年布局深圳市，建立供应链网络
提供产，供，销多端解决方案
一地一场仓库，市场化品类齐全，线下协同智能化仓库，为本地带来就业岗位，创造税收
自建物流配送体系 平台自建社区前置仓，配备冷链体系，从生鲜源头把控品质，让优质农产品可以走进群众家庭。尤其是在前置仓安排专业的鱼类养殖员对鱼类进行养护，用户下单后按照需求进行杀鱼和相关处理服务，真正贴心服务用户。 顶(0) 踩(0)
配送时效与服务品质 保证品质过硬、到家准时、品类齐全。送菜上门，0起送费0配送费，实现了即需即点、所见所得、即时送达的极致用户体验，让用户觉得买菜很爽很任性。场景化思维、小区域高密度、小前台大后台等打法，突破了传统生鲜电商滞销损耗大、配送速度慢、到家成本高等困境。 顶(0) 踩(0)
菜市场是成熟的供应链 供货渠道稳定、食材新鲜优质、品质监管严格，他们还会承担很多服务的职能，比如杀鸡宰鱼、牛肉切碎、海鲜现杀等等（这是中国菜市场的特色服务，因为人工成本低）。 顶(0) 踩(0)
对菜摊摊主来 他们在原来的门店渠道外，拥有了线上渠道。菜市场最高峰期一般在早晨，大爷大妈们起早抢新鲜菜和折扣菜，次高峰期在傍晚下班后，少部分上班族买菜做饭，这两个高峰期正好跟互联网买菜订单高峰错开，一位入驻菜大全的摊主对罗超频道表示：“年轻人不可能早起上手机买菜，临下班是手机买菜高峰期。”入驻菜大全后，单日订单量和流水都有了几倍提升，比以往起早摸黑地干更容易了。对于平台来说，线下门店事实上成为其社会化的“前置仓”，线上线下错峰的特征则可以有效地利用了同城运力，连地推人员都可以复用：帮助餐饮老板上互 顶(0) 踩(0)
竞争对手对比 从模式来看，菜大全跟美团买菜截然不同，前者是平台运营模式，直接整合菜市场供应链，支持30分钟送货上门；后者是纯自营，建设社区前置仓连接供应链，消费者手机下单隔日自提。从城市布局来看，菜大全或许会先从二线以及以下的市场向一线城市包围。 顶(0) 踩(0)
美团合作模式美团闪购“菜大全” 顶(0) 踩(0)
美团合作模式
美团闪购“菜大全”团队开始在武汉等地试点，旨在让菜场摊贩在美团闪购开设品牌店，在网上卖菜。菜大全将菜场摊贩的菜品做品控、打包，再以独立品牌的形象入驻到外卖平台上，平台会给菜大全商户提供定价选品、订单管理等建议，以及提供推广和配送服务，菜摊商户备货、保鲜、接单、分拣、打包等工作，你可以认为这是外卖模式在菜市场的复制。
菜大全先是在武汉低调地试点，大约用了三个月时间，跑通了流程，现在武汉已有10个门店。在菜大全8月底首次进入媒体视野时，美团闪购负责人表示：“此次试点希望通过菜大全的数字化赋能和服务标准化建设，助力菜市场实现线上经营升级。”试点成功菜大全或将进入大规模推广阶段。

目标用户（用户）

用户包括哪些群体？
农业合作社 顶(0) 踩(0)
农业合作社面临着不知道种什么好的局面，也同时存在着农业的窘迫农产品不好卖。 年轻人
大部分上班族的年轻人，没有时间在工作时间段去买菜。社区居民生活在社区的居民，会遇见临时买菜没有社区生鲜店开工情况，购买物品通过平台，大大提高了效率。
社区用户
在社区附近没有好的超市，他们购买菜品需要去很远的超市或者是专门抽时间去买，对这群用户来说这样太不方便了。
菜市场菜贩群体
大量的菜市场入驻商户发现互联网冲击下，对菜铺的生意有一定影响
服务商群体
大众用户 顶(0) 踩(0)
社区居民
生活在社区的居民，会遇见临时买菜没有社区生鲜店开工情况，购买物品通过平台，大大提高了效率。
菜市场用户 顶(0) 踩(0)
年轻人 顶(0) 踩(0)
大部分上班族的年轻人，没有时间在工作时间段去买菜。
服务商 顶(0) 踩(0)
地方政府部门 顶(0) 踩(0)

传播方式（传递）

如何传播产品服务价值和理念？
互联网传播 顶(0) 踩(0)
APP，官网，公众号，小程序
利用新媒体矩阵进行快速宣传推广。
用户自传播 顶(0) 踩(0)
用户自传播
用户使用平台发现可以获得很大优惠力度和好产品，用户会自发进行转发推广邀请。用户自传播
用户使用平台发现可以获得很大优惠力度和好产品，用户会自发进行转发推广邀请。APP，官网，公众号，小程序利用新媒体矩阵进行快速宣传推广。
骑手大量的骑手
最大的流动广告传统宣传推广渠道
互联网传播
利用新媒体大量互动传播
APP、小程序、公众号
APP的模式在新品上线、有促销信息时可以通过push手段到达用户，时效性更强，成本也更低
公众号、小程序，解决了用户下载APP的操作成本问题，同时也能push促销信、还能完成购买行为。
明星代言人
品牌代言人知名演员做品牌代言人：孙茜
骑手大量的合作骑手，是最大的流动广告 顶(0) 踩(0)
在配送途中形成强大品牌宣传，构架架构完整的对外宣传模式
传统宣传推广渠道 顶(0) 踩(0)
通过各大小区位置的广告位置进行品牌推广
广告投放 密集投放电梯、楼宇广告、新店开业基于LBS推朋友圈广告。上班前看到广告、电梯里看见广告，时刻提醒用户 微博话题 通过大量的微博进行了跨界营销 直营店铺 开设专业的实体店面，构建菜丁品牌 顶(0) 踩(0)
裂变营销 ①朋友圈裂变：主要是邀请免单，分享领券，引导用户分享从而达到在朋友圈裂变的效果②IP裂变：裂变红包与IP碰撞，发红包的不再是普通人，而变成了战斗天实阿丽塔，圣诞节出来捣蛋的女巫等，通过粉丝效应或是节日效应，让裂变效果大大增加③跨界营销：线下的马拉松+、北京车展+、腾讯+等 文案结合戳心文案 给普通的产品赋予了生命的气息，用文案与用户沟通，和每一个品牌合作都是一次值得传播的话题。 顶(0) 踩(0)

用户关系（维系）

产品和用户保持什么关系？
普通用户 顶(0) 踩(0)
红包卡券 优惠券
运用红包卡券进行大幅度优惠活动，吸引用户进行购物。会员用户进行会员充值，平台获得一定流动资金，会员维持用户稳定关系
会员
积分
运营积分系统，为用户留存做好深度服务，让用户感受到平台价值。
补贴新用户
注册送 ；转发抽折扣券；邀请送免费券，充1赠2等形式。
积分 顶(0) 踩(0)
优惠券 顶(0) 踩(0)
会员用户 顶(0) 踩(0)
进行会员充值，平台获得一定流动资金，会员维持用户稳定关系
APP社交功能 转赠付款码付完款后可以把付款码分享给朋友，可以送给朋友或请人代取，很符合用于的使用习惯。 企业账户 ①企业不需要预支付购买，按照事后发券量进行结算； ②对外开放企业API，可实现企业间数据的实时交互，以满足积分兑换、会员权益、员工福利、商务赠礼等需求 顶(0) 踩(0)

收入类型（获得）

收入主要包括什么？
售卖菜品 顶(0) 踩(0)
配送收入派送费用
提供配送服务，按订单收取一定的配送服务费。
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加盟商入驻 顶(0) 踩(0)
配送收入 顶(0) 踩(0)
派送费用，美团外卖提供配送服务，按订单收取一定的配送服务费。
会员付费 顶(0) 踩(0)
大量的用户购买平台提供的绿卡会员服务获得用户忠诚度，会员费用具有巨大的资金沉淀。
对零售商的营收分成 顶(0) 踩(0)
对于大型零售商品牌而言，美团买菜平台无疑带来了更多的客流量。销售产品的收入
通过售卖大量的产品获取利润
企业账户收入
口碑，用户量
广告收入 顶(0) 踩(0)
用户在平台端，注册用户量起来之后，平台给其他业务商家提供广告服务，收取一定广告费用。
口碑，用户量 ①产品形象深入人心，饱和度极高绿色“专业、新鲜、时尚”的品牌基调。 ②通过补贴的方式引导分享来获取用户，老用户推荐的奖励费用与新用户注册的奖励费用，积累了大量的用户群体 ③通过活动裂变的方式激发用户进行传播，通过制定诱人的活动规则为用户创造消费需求，连带销售新产品 顶(0) 踩(0)

合作伙伴（共赢）

外部资源包括什么？
投资机构 顶(0) 踩(0)
菜丁项目，获得了嘉丰集团投资，拥有强大的资金背景进行支持。
上下游供应商 顶(0) 踩(0)
供应商
配送团队 社区自助服务点 顶(0) 踩(0)
配送团队 社区自助服务点 顶(0) 踩(0)
投资机构 中国供销合作社 供应商 原材料供应商，保证品质 顶(0) 踩(0)
兑吧 IP服务商 品牌合作商 浦发联名信用卡、广汽丰田等 顺丰物流配送体系 顶(0) 踩(0)
互联网+买菜才越来越火 一种模式是直接取代菜市场，绕过菜市场建立供应链，常见于社区店、前置仓、超市等自营模式；另一种则是平台自营模式，即菜大全为代表的商家品牌店入驻，平台提供运营支持，不同模式各有优势，适合不同场景，或将长期共存下去。 顶(0) 踩(0)

核心竞争（能力）

核心竞争力是什么？
创始人团队 顶(0) 踩(0)
创始人团队来自于一线互联网公司，具有强大的实战能力，互联网思维敏捷。
技术团队合作意识强 顶(0) 踩(0)
技术团队来自于华为，网易等多家大型互联网公司，整体能力突出。
创业管理团队 顶(0) 踩(0)
优势供应链 顶(0) 踩(0)
产品供应链管理强大，品类SKU线丰富。
配送团队 顶(0) 踩(0)
品牌影响力 顶(0) 踩(0)
菜丁供应链 顶(0) 踩(0)
为菜市场商户提供生鲜供应链服务，菜丁参与分拣、监测、仓储、配送等环节，解决菜市场商户菜品订货问题和供应链金融服务。从2016年起，开始承接学校、食堂、政府、机关等B端的生鲜产品供应。
线下连锁绿色市场 顶(0) 踩(0)
菜丁科技的主营业务，场内设计统一风格、绿色视觉，按照蔬菜、水产、鲜肉等区域划分，还设计了加工食品、半加工食品、厨房用品、进口食品、农业电商孵化、种养殖体验、烹饪教学区域，同时提供自行加工辅导和加工设备等服务。对商户产品严格检疫检验，为商户和购物者提供更好的消费环境。

重要业务（执行）

关键业务包括什么？
平台维护 顶(0) 踩(0)
价格优势
大量的优质产品通过厂家直接发货，控制了成本，让利给消费者。
品质保障
优质材料，签约供应商
直营店铺
100%直营店，管控店铺的营运水平，保证产品质量。
完善的信息系统
完善的系统帮助平台从前端到后端整个数据和信息化的打通，用户能够在网上看到时制作情况。
融资能力
依托深圳地理优势，快速融资
全场景新零售模式
以到店+自提+外送相结合的新零售模式，实现对用户各个消费场景的全覆盖
宣传推广 顶(0) 踩(0)
服务商招募 顶(0) 踩(0)
融资
需要进行大批量融资
平台开发维护
产品开发商家合作社区网构建设立集仓储、分拣、配送于一体的便民服务站，为社区居民送菜到家。宣传推广
宣传推广
通过大量的和互联网，实体店融合的模式，进行广告推送和分发。
拓展企业用户
通过对外开放企业API，可实现企业间数据的实时交互，以满足积分兑换、会员权益、员工福利、商务赠礼等需求，促使企业在平台开通企业账户。
融资 顶(0) 踩(0)
产品开发 顶(0) 踩(0)
社区网构建
设立集仓储、分拣、配送于一体的便民服务站，为社区居民送菜到家。
商家合作 顶(0) 踩(0)
实体店选址以B端企业合作的方式大规模进驻
全量进入各大菜市场，进行快速扩张
策划裂变营销活动
基于目前积累的大量用户，不断通过裂变营销手段激发用户的消费需求、促进老用户的分享，从而达到用户拉新、留存、促活的目的。例如：百万大咖活动
硬件研发维护成本
洽谈地方政府部门 顶(0) 踩(0)
团队 顶(0) 踩(0)

成本类型（付出）

成本包括什么？
人力资源成本 顶(0) 踩(0)
员工的人员出差，工作都是需要付给员工费用
平台开发者团队，公司整体商务团队，办公室场地都是一笔巨大投入
平台维护成本 顶(0) 踩(0)
技术研发成本
平台的建设，和平台搭建都是需要巨大人力成本和时间成本
平台营运成本
美团外卖的独立子项目，美团买菜整体的运营管理需要管理团队，配送物流团队共同协同，需要强大的管理人员。
仓库管理成本 顶(0) 踩(0)
技术研发成本
平台的建设，和平台搭建都是需要巨大人力成本和时间成本营运成本推广成本配送成本人力资源成本
人力资源成本
通过招募大量的技术人员，客户维护人员，测试人员，这是巨大的投入成本
平台开发维护成本
物流运输配送成本 顶(0) 踩(0)
配送成本
服务商招募成本 顶(0) 踩(0)
广告投放成本密集
投放电梯、楼宇广告、新店开业基于LBS推朋友圈广告
明星代言费
通过邀请知名明星进行代言，这是一笔巨大的投入成本
补贴用户的费用
老用户拉新补贴、新用户注册补贴、各种打折券补贴、瓜分现金活动等
运营成本
①人工成本：门店工作人员工资福利、培训、配送费（顺丰配送）；技术、大数据、信息系统、算法、等等人力开发成本；以及运营人员成本。
宣传推广成本 顶(0) 踩(0)
宣传推广成本
通过美团外卖的流量切入口，大量新媒体传播渠道进行产品推广的宣传，动用宣传成本巨大。
政府部门沟通成本 顶(0) 踩(0)
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菜丁，是中国最大的菜市场服务商。旗下拥有菜丁网，菜丁智能菜市场，菜丁买菜，菜丁国际农产品物流园，菜丁科技等多个业务线。
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收到
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菜丁模式，还是值得大家去关注的
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菜丁的模式，非常具备可复制性，拥有很强大核心竞争力，希望未来可以看见IPO的那天。
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菜丁在目前看来还是做的很不错的，具备很强的市场发展机会
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分类：综合电商 时间：2019-02-18 成员：5人 评测：4 浏览：1436人 作者：風烟過客
项目描述：菜丁，是中国最大的菜市场服务商。旗下拥有菜丁网，菜丁智能菜市场，菜丁买菜，菜丁国际农产品物流园，菜丁科技等多个业务线。
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用户需求（痛点）

用户需要什么帮助？

  • 用户希望购买价格便宜的农产品
  • 商家希望能够卖更多农产品
  • 没有时间买菜
  • 线上买菜的市场成熟
  • 菜市场服务商需求巨大
  • 菜市场B2B市场需求巨大
  • 菜市场同城配送需求巨大
  • 消费者个性化购买喜好众多 用户的要求比较多元化，购买要求不统一，选择线比较不好适配
  • 没时间去实体店和菜市场购买 消费者群体，很多人在高压的生活状态下，时间比较宝贵或懒得出门，手机点单成为最受欢迎的方式。
  • 外卖配送效率难保证 尤其是食物，外卖的食用体验和实体店还是有差别的。例如美团配送、菜鸟配送等他们本身就是外卖配送业务每天的单量很大配送时间很难保证。
  • 菜摊摊主不懂得如何去互联网上卖菜 互联网卖菜对选品、仓储、客服、手机使用等等都提出新的要求，正是瞄准这一点，“菜市场代运营”模式出现，代运营玩家从摊主手里买菜再到互联网平台售卖以赚取差价，头部玩家年流水已经上亿，然而摊主收益却不高。
  • “互联网+菜市场 互联网+菜市场的方向很好，玩家正越来越多，比如南京的互联网菜市场“欢乐番茄”由美菜团队的人出来打造。罗超频道了解到，欢乐番茄门店面积有200-300平，再加上员工、供应链等，走的是重度垂直整合的模式，而美团闪购的“菜大全”则采取平台自营，强调将现有菜市场互联网化，搬到线上，模式更轻，成本更低，这位高管看来，“菜市场比较容易标准化，其供给是非常充分的，SKU商品库存很有深度，特别适合跟外卖做结合。”未来将会有更多玩家想去菜市场的生意。
  • 站在菜摊摊主角度来看 他们面临着铺租日益高涨等问题，同时社区生鲜新零售的日益风靡正在让他们感受到客源被瓜分的风险，如何将年轻人和老主顾拉回来成为燃眉之急，他们十分需要借助互联网打开新的销售渠道，扩大经营半径，提高整体坪效和收益。
  • 摊贩观望发展中的菜市场+互联网同样的铺租可以得到更多分摊，柳颖菜摊的坪效一下有数倍提升。同时在店里和网上卖菜，正在成为越来越多菜摊老板的新尝试，柳颖们化身为“买手”，将自己的菜摊变为“买手店”。而柳颖所在的菜市场，正在出现越来越多的“外卖骑手”，前来“取菜”。

解决方案（利他）

为用户提供什么帮助？

  • 为商家和消费者搭建撮合平台，服务双边用户
  • 与政府共同打造开发菜市场
  • 增值服务
  • 提供一站式采购平台
  • 社区化服务
  • 菜丁科技-菜市场改造赋能升级
  • 菜丁买菜
  • 与地方政府部门共同打造国际农产品物流园
  • 自建物流配送体系 平台自建社区前置仓，配备冷链体系，从生鲜源头把控品质，让优质农产品可以走进群众家庭。尤其是在前置仓安排专业的鱼类养殖员对鱼类进行养护，用户下单后按照需求进行杀鱼和相关处理服务，真正贴心服务用户。
  • 配送时效与服务品质 保证品质过硬、到家准时、品类齐全。送菜上门，0起送费0配送费，实现了即需即点、所见所得、即时送达的极致用户体验，让用户觉得买菜很爽很任性。场景化思维、小区域高密度、小前台大后台等打法，突破了传统生鲜电商滞销损耗大、配送速度慢、到家成本高等困境。
  • 菜市场是成熟的供应链 供货渠道稳定、食材新鲜优质、品质监管严格，他们还会承担很多服务的职能，比如杀鸡宰鱼、牛肉切碎、海鲜现杀等等（这是中国菜市场的特色服务，因为人工成本低）。
  • 对菜摊摊主来 他们在原来的门店渠道外，拥有了线上渠道。菜市场最高峰期一般在早晨，大爷大妈们起早抢新鲜菜和折扣菜，次高峰期在傍晚下班后，少部分上班族买菜做饭，这两个高峰期正好跟互联网买菜订单高峰错开，一位入驻菜大全的摊主对罗超频道表示：“年轻人不可能早起上手机买菜，临下班是手机买菜高峰期。”入驻菜大全后，单日订单量和流水都有了几倍提升，比以往起早摸黑地干更容易了。对于平台来说，线下门店事实上成为其社会化的“前置仓”，线上线下错峰的特征则可以有效地利用了同城运力，连地推人员都可以复用：帮助餐饮老板上互
  • 竞争对手对比 从模式来看，菜大全跟美团买菜截然不同，前者是平台运营模式，直接整合菜市场供应链，支持30分钟送货上门；后者是纯自营，建设社区前置仓连接供应链，消费者手机下单隔日自提。从城市布局来看，菜大全或许会先从二线以及以下的市场向一线城市包围。
  • 美团合作模式美团闪购“菜大全”

目标用户（用户）

用户包括哪些群体？

  • 农业合作社
  • 大众用户
  • 菜市场用户
  • 年轻人
  • 服务商
  • 地方政府部门

传播方式（传递）

如果传播产品服务价值和理念？

  • 互联网传播
  • 用户自传播
  • 骑手大量的合作骑手，是最大的流动广告
  • 传统宣传推广渠道
  • 广告投放 密集投放电梯、楼宇广告、新店开业基于LBS推朋友圈广告。上班前看到广告、电梯里看见广告，时刻提醒用户 微博话题 通过大量的微博进行了跨界营销 直营店铺 开设专业的实体店面，构建菜丁品牌
  • 裂变营销 ①朋友圈裂变：主要是邀请免单，分享领券，引导用户分享从而达到在朋友圈裂变的效果②IP裂变：裂变红包与IP碰撞，发红包的不再是普通人，而变成了战斗天实阿丽塔，圣诞节出来捣蛋的女巫等，通过粉丝效应或是节日效应，让裂变效果大大增加③跨界营销：线下的马拉松+、北京车展+、腾讯+等 文案结合戳心文案 给普通的产品赋予了生命的气息，用文案与用户沟通，和每一个品牌合作都是一次值得传播的话题。

用户关系（维系）

产品和用户保持什么关系？

  • 普通用户
  • 积分
  • 优惠券
  • 会员用户
  • APP社交功能 转赠付款码付完款后可以把付款码分享给朋友，可以送给朋友或请人代取，很符合用于的使用习惯。 企业账户 ①企业不需要预支付购买，按照事后发券量进行结算； ②对外开放企业API，可实现企业间数据的实时交互，以满足积分兑换、会员权益、员工福利、商务赠礼等需求

收入类型（获得）

收入主要包括什么？

  • 售卖菜品
  • 加盟商入驻
  • 配送收入
  • 会员付费
  • 对零售商的营收分成
  • 广告收入
  • 口碑，用户量 ①产品形象深入人心，饱和度极高绿色“专业、新鲜、时尚”的品牌基调。 ②通过补贴的方式引导分享来获取用户，老用户推荐的奖励费用与新用户注册的奖励费用，积累了大量的用户群体 ③通过活动裂变的方式激发用户进行传播，通过制定诱人的活动规则为用户创造消费需求，连带销售新产品

合作伙伴（共赢）

外部资源包括什么？

  • 投资机构
  • 上下游供应商
  • 配送团队 社区自助服务点
  • 配送团队 社区自助服务点
  • 投资机构 中国供销合作社 供应商 原材料供应商，保证品质
  • 兑吧 IP服务商 品牌合作商 浦发联名信用卡、广汽丰田等 顺丰物流配送体系
  • 互联网+买菜才越来越火 一种模式是直接取代菜市场，绕过菜市场建立供应链，常见于社区店、前置仓、超市等自营模式；另一种则是平台自营模式，即菜大全为代表的商家品牌店入驻，平台提供运营支持，不同模式各有优势，适合不同场景，或将长期共存下去。

核心竞争（能力）

核心竞争力是什么？

  • 创始人团队
  • 技术团队合作意识强
  • 创业管理团队
  • 优势供应链
  • 配送团队
  • 品牌影响力
  • 菜丁供应链
  • 线下连锁绿色市场

重要业务（执行）

关键业务包括哪些？

  • 平台维护
  • 宣传推广
  • 服务商招募
  • 融资
  • 产品开发
  • 商家合作
  • 洽谈地方政府部门
  • 团队

成本类型（付出）

成本包括什么？

  • 人力资源成本
  • 平台维护成本
  • 仓库管理成本
  • 物流运输配送成本
  • 服务商招募成本
  • 宣传推广成本
  • 政府部门沟通成本

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